ミルキーハウスでは　地元の旬の食材を楽しんでいただこうと、オーナーが市場を回って魅力的な食材を用意いたします。
　
食べものが好きなオーナーは、あれもこれも、これを食べてほしい
せっかく来たなら、これを出さねば、、と悩ましい限りです。

■味覚満腹プランは、洋食、和食、どちらの場合でもフルコースディナーを手作りで、朝夕毎日違うメニューを食卓へ。
オーナーシェフが選んだ、旬の素材を、手間ひまかけたスローフードで、北海道ならではの　食卓を心がけています。
旬の野菜や、日本海で獲れたばかりの魚介類など、
スキーで疲れた体を満たす、彩り豊かな、深い味わいをお楽しみください。

■日本海の、鮮度が生きた海鮮もの、
工夫した季節野菜料理、思い出に残る料理として、
グルマンや女性の方からも喜んでいただいています。
北海道庁認定の、「北のめぐみ愛食レストラン」にも　登録されています
北海道の感動を　わけてあげます。
　
■連泊者がいる限りメニューは、毎日変わっていきます。
朝晩とも、毎日変化を楽しんでいただけることと思います。

■外人の方が多いウインターシーズンは、長い方は、
１週間から２週間滞在されるので、それこそ大わらわ、
まるで日本の食文化を体験してもらっています。　
ニセコのペンションだからできる、本当のスローフードを味わってください。

■夕食は、18:00に予定しています。
　申し訳ございませんが、17:30までに到着を　お願いいたします。

■子供料金の場合は、子供食、幼児料金で、食事付きの場合は、幼児食を用意いたします。　
■料金は、お一人様２食付きの料金です。